|
• измельчения практически всех видов специй
• получения панировочных сухарей ГОСТ 28402–89
• перемалывания сухих трав, для медицины и кулинарии
• измельчение орехов до ореховой массы для кулинарии и при приготовлении кондитерских изделий
• измельчения грибов
• измельчение зерна и зерновых культур
• перемалывания зерна на комбикорм ГОСТ 21669-76
• измельчение печенья
• измельчение в кофе
• измельчения всех сухих продуктов и материалов
Характеристики «измельчителя 10-И»:
• Производительность измельчителя 150-200 кг/ч.
• Напряжение питания измельчителя — 3×380 В.
• Потребляемая мощность измельчителя −3 кВт/ч.
• Габариты измельчителя — 750×750×1000.
• Масса измельчителя — 50 кг.
«Особенности конструкции »измельчителя 10И" и ее преимущества:":
высокая производительность измельчителя при малых габаритах и весе;
высокая надежность, большой ресурс, что достигается отсутствием ременных передач, редукторов, подшипников и др. деталей и узлов, которые требуют дополнительного обслуживания;
простота эксплуатации позволяет работать с измельчителем одному работнику;
нужный размер функции помола регулируется сменой выходных сит с разными диаметрами отверстий
«Измельчитель 10-И» состоит из:
• Заслонка регулирования подачи продукта
• Электродвигатель.
• Бункер.
• Ротор с измельчающим узлом ножевого типа.
• Камера с сеткой.
• Стойка.
• Устройство для управления и защиты от перегрузок.
«Измельчитель 10И» - это очень простая конструкция, обеспечивающая максимальную надежность оборудования.
Приемный бункер и корпус измельчающей камеры изготовлены из конструкционного материала, покрытого полимерным порошковым покрытием, допускающим контакт с пищевыми продуктами (гигиенически сертифицирован).
Измельчающий узел ножевого типа – изготовлены из высокопрочной коррозийно стойкой нержавеющей стали (МК40), с последующей термообработкой и закалкой с доведением их твердости до необходимой толщины. Это обеспечивает долговременную работоспособность. Барабан (ротор) и его составные части из коррозийно и жаростойкой стали. Выходное сито изготовлено из жаропрочной коррозийно стойкой стали.
Принципы измельчения:
Измельчитель работает по принципу молотково-ударного типа измельчения дисперсных материалов. В измельчителе используются плавающие ножевые измельчающие элементы, которые сохраняют работоспособность при износе до 1/3 от первоначального размера. Такие параметры являются неоспоримым преимуществом по сравнению с аналогичными измельчителями молоткового типа, у которых ресурс по износу намного ниже. Возможность получения различных фракций измельчаемого продукта. Регулирование фракции происходит за счет сменных сит с различным размером ячеек. В стандартной комплектации аппарат поставляется ситом размерам 1 мм.
Кроме пищевой промышленности, измельчители нашли применение в отраслях:
• фармацевтика
• косметика
• биохимическая промышленность
Измельчитель И10 является базовой моделью.
В соответствии с требованиями Заказчика могут быть изменены технические и массогабаритные характеристики, цветовое решение и применяемые материалы.
Возможные изменения (модернизации):
- Увеличение производительности.
- Изменение номинала напряжения применяемого привода (с 380 В на 220 В).
- Уменьшение потребляемой мощности.
- Уменьшение габаритов и массы измельчителя (за счет изменения опорных конструкций и применяемых материалов).
- Заказчик может выбрать цветовое решение.
- По желанию Заказчика некоторые части измельчителя могут быть выполнены из нержавеющей стали.
Гарантийное обслуживание измельчителя — 12 месяцев.
Производится постгарантийное обслуживание, а также ремонт и модернизация аппаратов.
|
